Um bar histórico

O convidado do Programa Falas e Fatos da última terça-feira (13) foi o proprietário do Bar do Motorista, Otávio Brochier da Mota. Ao longo da entrevista ele contou a história do bar, “que deve ser um dos mais antigos do Estado”, e relatou o trabalho no restaurante que mantém no local.


O radialista Luiz Argenti Pereira participou do programa por telefone para dar seu testemunho sobre a idade do bar. “Quando eu vim para Montenegro, em 1941, o bar já existia”, contou.

De acordo com o comerciante, o bar teria sido inaugurado antes do surgimento dos ônibus. Depois, com a inauguração da empresa de ônibus que deu origem à Viação Montenegro, o local passou a ser freqüentado pelos motoristas, o que acabou batizando o bar.

Otávio está há 28 anos a frente do estabelecimento. Orgulha-se de ter uma clientela fiel. “Tem um cliente que almoça todos os dias lá há 12 anos”, conta. Segundo ele, o atendimento e a qualidade da comida servida são o segredo do sucesso do local.

A música ao vivo, toda sexta e sábado, também atrai muitos clientes. “Damos preferência para o sertanejo, pois é a música que mais agrada minha clientela”, explica.

O Bar Motorista abre todos os dias, e serve espeto corrido a R$ 10,00.

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Deise Parcianello: Uma doce herança

O Programa Falas e Fatos saiu do estúdio para gravar em meio aos deliciosos artigos de chocolates feitos por Deise Parcianello, proprietária da ‘Doces da Dinda’. O programa, que foi ao ar na última quinta-feira, 25, contou a história da doceira, que concedeu a entrevista em meio à intensa produção da semana que antecedia a Páscoa, principal data de consumo de chocolate.


Deise contou aos apresentadores João Carlos Fabrazil e JB Cardoso sua intensa ligação com a Arte Culinária. Sua mãe era uma conhecida e muito procurada doceira de Montenegro. Criada neste meio, acabou herdando o dom e o gosto pelos confeitos.

Foi após uma consulta, em razão de uma crise depressiva, que Deise ouviu da médica que ela deveria procurar algo diferente para fazer. “Algo que me desse prazer e retorno financeiro”, conta a doceira. “Não tive muitas dúvidas. Parti logo para o chocolate”, completa.

Além dos tradicionais produtos à base de chocolate, a ‘Doces da Dinda’ oferece também bolos, pão de mel, bolachinhas, como alternativas para pessoas que não gostam de chocolate. “Parece impossível, mas tem pessoas que não gostam”, brinca Deise.

Além da Páscoa, data de maior movimento, Deise afirma que a procura por chocolate é muito forte também em outras datas comemorativas, como Dia das Mães, dos Namorados, das Crianças e Natal. “Chocolate é sempre uma boa idéia para presente”, sugere.

Para a produção dos diversos itens, Deise conta que a primeira preocupação é com a qualidade da matéria prima. “Compro o chocolate da Ieda Gewehr (Chocolates da Vovó) porque conheço a qualidade do produto que ela comercializa”, ressalta.

A loja ‘Doces da Dinda’ localiza-se na Rua Santos Dumont, 1328, no centro de Montenegro. “E estamos sempre abertos para atender àqueles que nos procuram”, finaliza Deise.

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Gosto de Europa em Montenegro

Quem passa na frente da Viena Haus, em Montenegro, não consegue ficar indiferente. E este era o objetivo dos proprietários, Lizendre Maria Panitz e Ricardo Flach, quando montaram o negócio em 2006. Uma cafeteria com ares europeus, que oferecesse produtos e atendimento diferenciado a um público carente por boas opções. Foi isto e muito mais que Lizandre contou durante a entrevista ao programa Falas e Fatos da última terça-feira, 30 de março.


A padaria, confeitaria e loja de conveniências oferece uma ampla linha de produtos, que vão dos vários tipos de café, salgados, doces, e chega ao carro-chefe: o pão de polenta. “Vem gente de longe comprar o pão”, afirma Lizandre.

Além disto, a loja oferece elaboração de cestas de café da manhã personalizadas, chocolates artesanais feitos na própria confeitaria, cucas recheadas e trufas diferentes, “com o nosso segredo”.

A Viena Haus fica na Osvaldo Aranha, em frente ao Hospital Montenegro, e atende de segunda a sábado, das 7h30 às 12h, e das 13h30 às 20h. Aos domingos abre das 7h30 às 12h e das 15h30 às 20h.

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Paixão por chocolate

A entrevistada do último dia 23 de março do programa Falas e Fatos é apaixonada por chocolate. Tanto que largou a carreira de Relações Públicas para montar a própria loja de chocolate artesanal. E tem se dedicado a esta paixão desde 1992.


Ieda de Freitas Gewehr, proprietária da loja Chocolates da Vovó, contou ao apresentador João Carlos Fabrazil a sua trajetória e seu envolvimento com o doce. A graduada em Relações Públicas se diz fascinada pelo ato de ‘vender’. Assim, junto com a irmã Leda, iniciou um pequeno negócio de chocolate caseiro em 1985. Em 1987 surgia a ‘Casa da Vovó’, especializada em produtos para fabricação de confeitos de chocolate.

Em 1992, Ieda deixou o emprego de RP na Fundarte para se dedicar exclusivamente à loja. Os negócios avançam, e ela decide, em 2009, dar um outro rumo ao comércio. Vende a Casa da Vovó e monta a Chocolates da Vovó, dedicada exclusivamente a montagem dos confeitos por encomenda. O sucesso continua, e a clientela aumenta.

Desde fevereiro de 2010, convidada pela Aristides Ind. e Com., Ieda ministra aulas em Porto Alegre (Mercado Público – Cozinha do Confeiteiro), Novo Hamburgo e Caxias (Ferga), São Leopoldo (Variedades Bach) e Gravataí (Lojas Edith).

A Chocolates da Vovó fica na Rua Olavo Bilac, 1810, Sala 2, em Montenegro. Atendimento personalizado com agendamento pelos telefones: 51-3057 3541 ou 51-8433 1971.

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Fazendo bailes há 30 anos

O convidado do programa Falas e Fatos de quinta-feira, 11, foi o proprietário do Clube União da Terceira Idade, Telmo Souza. Aos 78 anos, Telmo se orgulha da própria história. De taxista, passou a borracheiro e, em 1982, construiu um local para bailes, batizado de Salão Souza.


Durante muitos anos, nenhum sábado ficou sem baile. Porém, para evitar brigas e confusões, Telmo resolveu apostar num público bem mais calmo: a terceira idade.

Assim, surgiu o Clube União, que desde 2000 vem proporcionando bailes dominicais todas as semanas, sempre com grande lotação. O segredo, de acordo com o proprietário, é a escolha das bandas. “Procuro contratar sempre bandas que tocam aquilo que este pessoal da terceira idade gosta”, explica.

O sucesso ultrapassou as porteiras de Montenegro. Todos os domingos, a partir das 15 horas, o baile enche com gente que chega em ônibus e vans lotadas de cidades como Teutônia, Triunfo, Lajeado, Feliz, São Pedro da Serra, Novo Hamburgo, e outras.

O preço da entrada também é um grande atrativo, segundo Telmo. O casal paga R$ 10,00 (homem R$ 6,00 e mulher R$ 4,00). Dentro do salão, tem ampla variedade de comes e bebes.

Telmo já anunciou também que no próximo dia 21 de abril, feriado de Tiradentes, haverá baile especial com sorteio de muitos brindes.

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Embaixatrizes pedem auxílio para salvar HM

As entrevistadas desta terça-feira, 09, no programa Falas e Fatos foram as embaixatrizes do Hospital Montenegro, Suzete Anderson e Eliane Telles. Elas contaram dos objetivos do grupo e das ações que serão feitas para recuperar a UTI do HM.

Eliane mora em Porto Alegre e viaja diariamente para trabalhar em Montenegro. “Me emociono ao ver a receptividade que as Embaixatrizes tiveram. O povo está nos entendendo e entrando na luta pela recuperação da UTI”, destaca. Ela lembra que quando o grupo começou, dia 11 de dezembro, o hospital não tinha arroz. Através dos contatos das embaixatrizes, uma comunidade do interior doou 50 kg de arroz.

Recentemente foi criado também o grupo de embaixadores. Os dois grupos partem agora para mais ações em prol do HM. As primeiras serão dois pedágios, a se realizarem nos dias 19 e 20 de março. “Dia 19, sábado, os embaixadores estarão nas rodovias, e no domingo, dia 20, nós estaremos no centro de Montenegro pedindo ajuda aos condutores da cidade”, explica Suzete.

As embaixatrizes fizeram questão de ressaltar que todo o dinheiro arrecadado será administrado pelo grupo. “Não será repassado à administração do hospital. Nós mesmas compraremos o que está faltando e tornaremos público quando fizermos a entrega’, relata Eliane.

Um baile está sendo organizado pelo Rotary, a ser realizado no dia 17 de abril. Neste evento será feito o sorteio de uma obra de Naia Graziotin.

A meta inicial de arrecadação é de R$ 170 mil.

Para colaborar foram criadas diversas formas. Para saber quais, clique aqui

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